Diese schlanke Messerklinge wurde gefertigt aus Werkzeugstahl ( Wälzlagerstahl 1.3505 / 100Cr6 ). Klingen aus Wälzlagerstahl zeichnen sich durch eine hohe Schnitthaltigkeit und Schärfe aus.

Das Stahlgefüge ist sehr fein. Die Karbide sind gleichmäßig verteilt.

Sie ist verschleißfest und hart aber nicht spröde. Die Nachschärtbartkeit ist sehr gut. Am besten geeignet zum Nachschärfen sind Wasserschleifsteine ( Banksteine ) Zum Nachschärfen genügt eine 2000er bis ca. 5000er Körnung. Zum Neu schärfen eignen sich Banksteine mit einer 1000er Körnung.

Ebenfalls sehr gut geeignet zum Nachschärfen der Messerklinge sind im Wasserbad laufende Schleifsteine. Passende Schleifmaschinen gibt es von Tormek oder von Scheppach.

Die Härte der Messerklinge liegt bei ca. 61HRC in der Schneide.